Antonia's mosterd en delicatessen
Antonia's mosterd en delicatessen
Antonia’s mosterd is een kleine ambachtelijke mosterdmakerij die voornamelijk gerund wordt door Harold Knobben, met ondersteuning van Knobben sr. en Margreet Knobben.
Antonia’s mosterd is begin 2009 ontstaan.
Antonia was de naam van Harold zijn moeder, zij deed het mosterd maken kleinschalig. Na haar overlijden heeft Harold het voortgezet en er zijn vak van gemaakt. De mosterd wordt verkocht op streekmarkten, fairs en andere bijzondere evenementen. Daarnaast is er een afzetgebied naar streekwinkels, kaaszaken, delicatessenwinkels.